2012年カフェビジネスツアー in プロバンス

朝から移動開始。
エクサンプロバンスへバスで向かい、セザンヌが設計したアトリエを見学しました。お天気にも恵まれ、景色がとてもきれいなところなので、皆で写真を撮りまくりました。
そして、カフェ巡りへ。
セザンヌが通ったといわれるカフェ「カフェ・デ・ドゥ・ギャルソン」で、昼食をとりました。
今日は、休日ということで、沢山のお客さんが利用し、お昼からアルコールを飲んで楽しんでいます。
ガイドさんが、ここ最近、バケットに具材を挟んだものより、クラブハウスサンドが流行っているとのことで、このカフェで食べてみました。(13ユーロ)
トマト・チキン・ゆで玉子・ハム・レタスが入っていて、サラダ添え。かなり食べにくく 、しかしボリューム満載でお腹は満たされました。
このカフェのクラブハウスサンドはボリュームがある分、値段は高めとのお話しでした。
午後は、ワイナリー見学をしました。『シャトーヌフ・デュ・パブ』で、ワインの製造工程、ブドウの品種やワインテイスティングの作法を学び、試飲3種をしました。
美味しさのあまり、ワインを購入し、送ってもらうことにしました。中でも製造5%しかしない貴重な白ワインも買いました。
2週間後到着ということで、楽しみです。
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