2021年12月 6日 (月)

カフェズ・ボンボン作製「寝冷えネコクッキー」

☆「寝冷えネコクッキー」先着200名様に・・・☆

”きよらのEGGNOG”イベントにおいて、きよら卵を使用したドリンクを購入された方に先着200名様に「寝冷えネコクッキー」をプレゼント!!
この「寝冷えネコクッキー」を佐奈栄学園がプロデュースしたカフェのお菓子などを販売するブランド「カフェズ・ボンボン」が作製しました。
是非、イベントへお越しください(^^♪
次回のイベントは、12/11(土),12(日)グランツリー武蔵小杉です。
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2021年11月30日 (火)

佐奈栄先生のおうちdeカフェレシピ


佐奈栄先生の ~おうちdeカフェ~

「ピスタチオバターコーヒー」(上級編)


先日、関西テレビ「スローでイージーなルーティーンで」に出演した際に紹介した「ピスタチオバターコーヒー」の上級者バージョンです!
是非挑戦を!!!

おうちでカフェ気分を楽しみましょう。
YouTubeチャンネル「佐奈栄先生のカフェチャンネル」で作り方を紹介しています。
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2021年11月28日 (日)

カフェズ・キッチン 1日体験入学のご案内

☆2021年度12月度 1日体験入学のお知らせ☆
今年最後の1日体験入学となります。
カフェ開業をお考えの方々!!
夢を実現させるために・・・、
まずは、経験と実績のある「カフェズ・キッチン」の
1日体験入学を受講してみてはいかがでしょうか?
2021年10月現在、夢を実現し開業された店舗数は、
345店舗以上となりました。
これからは、小さなカフェ(個人店)といった私たちの出番です!!
そして、今までとは違う”カフェの作り方”をしていかなければなりません。
お客様は美味しい食べ物や飲み物を求めるのはもちろんですが、個性あふれるカフェという夢の空間で自分達の大切な時間を過ごす事を楽しみにしています。
カフェズ・キッチンでは、「こらからのカフェの作り方」を含め学べる内容となっています。
1日体験入学は、
カフェズ・キッチンの基礎を学ぶコース『カフェビジネスコース』、『短期カフェビジネスコース』の授業カリキュラムの「コーヒー①」又は「紅茶①」 をそのまま体験できます!
スクールの雰囲気を知ることもできますので、お気軽にご参加下さい!
まずは、美味しいコーヒー、紅茶の入れ方を身につけましょう!
ご家庭で役に立つものから、本格的なコースまで、様々なコースもご用意しています。
さらに、オンライン講座「1坪からはじめる!テイクアウトカフェ講座」もスタートしました。
見学(要予約)も随時受付ておりますので、お問い合わせください。
●おいしいコーヒーの入れ方
 日 時:12月9日(木)11:00~13:30
     又は、
     12月26日(日)11:00~13:30
 受講料:¥3,800
 講 師:富田佐奈栄(学園長)
 ◎授業終了後、簡単な説明会をさせて頂きますので、
   時間の余裕をおとりになりお越し下さい。
●おいしい紅茶の入れ方
 日 時:12月12日(日)15:00~17:30
     又は、
     12月14日(火)15:00~17:30
 受講料:¥3,800
 講 師:富田佐奈栄(学園長)
 ◎授業終了後、簡単な説明会をさせて頂きますので、
   時間の余裕をおとりになりお越し下さい。
詳しくは、
カフェズ・キッチン 様々なコースのご案内
オンライン講座「1坪からはじめる! テイクアウトカフェ講座」
1日体験入学の申し込みはこちら。
資料請求はこちら。

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2021年11月 8日 (月)

テレビ出演しました!


☆テレビ出演☆


関西テレビ「スローでイージーなルーテーンで」に出演しました。
テーマは、『おうちカフェ』‼️
''手間をかけない'' おうちカフェや、''本格カフェを目指す人'' など、楽しみ方は様々。
そこで、カルディコーヒーファームの「おうちカフェ・マストアイテムベスト5」やアレンジメニューなどなど、ご紹介しました。
全部をご紹介出来なかったことがとても残念でした。
生放送なので仕方がないですね・・・。

おうちでカフェ気分を楽しんでください(^^♪
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2021年10月27日 (水)

テレビ出演のお知らせ


☆テレビ出演のお知らせ☆


日  時:11月1日(月)14:45~15:45
番組名: 関西テレビ『スローでイージーなルーティーンで』

カフェのスペシャリストとして、生出演します!
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2021年9月26日 (日)

オンラインで学ぶ「1坪からはじめる! テイクアウトカフェ講座」受講生募集

~オンラインで学ぶ~
1坪からはじめる! テイクアウトカフェ講座
しっかり学んで、自信をもって自分のカフェをオープンしましょう‼️
申し込み受け付けは、10月より開始します。
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2021年9月22日 (水)

「コーヒーポーション15選」検証しました!!

☆360.life(晋遊舎)☆
検証しましたので、参考にしていただき、おうち時間を楽しんでください!!

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2021年9月14日 (火)

「もち麦ごはんのさっぱり和風ドリア」


☆考案レシピ動画☆

注目のもち麦を使ったカフェごはんメニューです!
※はくばくさんのもち麦を使用しています。
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2021年9月 7日 (火)

セミナー講演、無事に終わりました!!


☆セミナー講演 無事に終わりました!


東京フードテクノロジーウィーク2021 P&B Japanセミナー講演『魅力あるお店へのブラッシュアップ!』を無事に終えました。
当日は、雨が降ったりやんだりと…。
足元悪い中、パティスリー・洋菓子店の方々にお話ししたことが、今後のヒントや前進に少しでもお役にたてればと思います。
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2021年9月 1日 (水)

☆セミナー講演のお知らせ

☆セミナー講演のお知らせ☆

9月2~3日にある、展示会 東京フードテクノロジーウィーク2021「P&B JAPAN」で、セミナー講演を致します。
お時間あれば、予約し、是非お越しください!!

セミナー名:『魅力あるお店へのブラッシュアップ!』
日   時: 9月3日(金)13:20~14:20
会   場: パシフィコ横浜 展示ホールC
       P&B/PFIセミナー会場

この展示会は、事前登録が必要となりますので、下記、登録お願いします。
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