コンタクト

メールアドレス:
アドレス(URL): http://www.sanaegakuen.co.jp
居住地: Japan

1行紹介

カフェのスペシャリスト

自己紹介文

日本カフェプランナー協会 会長
カフェズ・キッチン 学園長

テレビ番組をはじめとする各メディア出演や、食品メーカー等に商品企画やメニュー提案、研修会なども行い、そして、数々の本を出版するなど、カフェのスペシャリストとして活躍中。
さらに、講演依頼などを受け、カフェビジネスの発展に全力を注ぐ。
中目黒にあるカフェをはじめる人の学校『カフェズ・キッチン』は、設立21年となり、卒業生のお店は、300店舗を超えました!!
カフェ開業に向けて、基礎知識を学び、カフェオーナーとしての自信と自覚をつけ、継続する「タフなお店」をいっしょに作りましょう!!