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2008年1月19日 (土)

2月のステップアップコース

寒く何をするのも体の動くのが遅くなりがちです。。。手洗い&うがいをし風邪予防しましょうね。

さて、お正月気分も終わり、行動を起こして夢に向かってがんばりましょう!! 通常授業の他、2月もカフェオーナーとしてやるべきことを理解するためのコースを用意していますので、日程が合えば受講ください!

ケーキ&パンコース  2/1(金)A・B・C バレンタインケーキプレート ・・・そのままお店のメニューに追加できます。イベントメニュー大事ですよ。

カフェごはんコース  2/8(金)A・B・C あつあつフレンチトースト&ホットモカジャワ ・・・小腹が空いた時のメニューにもってこいです。ちょっとしたパンの切り方でバレンタインに変身♪ お楽しみに♪

リベンジコース 2/18(月)A・B・C 「サイフォン ・・・手順とタイミングが大事です。卒業テストの実技課題なので、不安な方や確認したい方、おうちで練習出来ない方はご利用ください。気持ちなる位練習して頂きます(笑)

ステップアップコース 2/19(火)A・B・C 店舗設計を学ぶ ・・・本コースの「独立開業①」の授業をさらにステップアップした内容です。オーナーとして知っておかなければならないことをわかりやすく説明していきますので、まだ「独立開業①」の授業を受講していない方でも受講可能です。内容は、物件の見方、図面の見方、不動産やとの契約上の注意、設計士との打合せの仕方、思い通りの店の作り方・・・などなど。  独立開業コース受講生の方々は、必修単位となりますので日程が合えば受講下さい。受講料は0円ですよ。他の受講生も大事なことなので受講して頂きたく受講料は他のコースに比べて安い値段設定にしました。(学園長の気持ちが入っています!)この機会をお見逃しなく★  講師の方は、学園のサポートスタッフでもあり、学園の卒業生のお店も何店舗も手がけていただいた商業施設士の中川恵介さん(コムスペース株式会社)をお迎えします。 

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