住友生命「フェリーチェ」撮影

毎月メニュー提案している住友生命の冊子「フェリーチェ」の撮影を本日行いました。テーマは、「暑さに負けないスタミナ料理」ということなので、疲れたときのパワーチャージになる豚肉と活力を出すのに必要なビタミンＢ１を含むにんにく・ネギとの組み合わせで「あっさりパワー豚どん」と新陳代謝を活発にしてくれるアスパラガスを使って「アスパラガスのカルボナーラ」と夏バテ予防ドリンク「梅干しとパセリの豆乳ドリンク」を提案しました

・・・もうすぐ暑い夏がやってきますね。・・・ということは、カフェズ・キッチンの受講生の方々、そしてカフェズ・オーナーの方々は、夏のメニュー試作にとりかかってくださいよぅ～