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2009年10月20日 (火)

「わんにゃん茶館」10月22日放送♪

NHK BS2「わんにゃん茶館」 安田美沙子さんからのオーダーは、「ハワイアンで、コーヒーをベースに・・」ということなので、またまた青井さんの腕を磨いてもらい、エスプレッソマシンとホイップクリームマシンを使い、ホワイトチョコドリンクにエスプレッソ、マンゴーを合わせて、名付けて、「マンゴーホワイトココエスプレッソ」としました よく混ぜて飲み、飲んだ後味は、ほのかなマンゴーの香りの中に、意外にさっぱりなホワイトチョコドリンクとホイップクリーム、最後にエスプレッソが口の中に広がるドリンクです  恒例の手作りお菓子は、イタリアの焼き菓子「バーチディダーマ」(貴婦人のキッスの意)をお持ちしました。

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