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2010年12月

2010年12月25日 (土)

2010年クリスマス♪

カフェズ・キッチンの生徒さん! クリスマスを楽しんでいますか?

カフェズ・オーナーの皆さん!! クリスマスイベント最終日ですよぅ~

本日、生徒さんからクリスマスプレゼントを頂きました ありがとうございました

Photo いただきま~す

今年度分のNHK BS2「わんにゃん茶館」の収録も無事に終了しました。

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2010年12月10日 (金)

パリ研修 5 日目

昨日の天気とはうってかわって、お天気に恵まれ、予定通りシャンティー城見学とシャンティーソースを頂きました。
雪景色のお城
ケーキと一緒に頂くシャンティーソース☆意外にあっさり味でした。
その後、マレ地区へ行き、カフェめぐりとパン屋さん巡りは続く…。

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2010年12月 9日 (木)

パリ研修 4 日目

朝から雪模様…。『ロワール地方のお城巡り』に早起きし、行ってきました!
シャンボール城〜シュノンソー城〜アンボワーズ城〜ダ・ウ゛ィンチの館と見学し、パリに向けて帰ると…高速は大々渋滞〓〓〓 20時には着いているはずが、なっなんと! 25:40でした。
原因はパリが大雪だからでした。これはこれで良い思い出となりました(笑)。

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2010年12月 8日 (水)

パリ研修3 日目

寒い日が続いています。
お天気は、雨〜みぞれ〜小雪〜雲と変わりました。
パリの合羽橋!? モンマルトル通りにある製菓用品のお店「モラ」に行き、来月のケーキ&パンコースの授業で作るケーキの中に入れる『フェーブ』と『王冠』を購入! 受講される生徒さん♪楽しみにしていて下さいね。
エチエンヌ・マルセルで、エクレア 3.2ユーロ
クロックムッシュ 3ユーロ

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2010年12月 7日 (火)

パリ研修 2 日目

みぞれが降る、寒〜い1日でした。
バンドーム広場から始まり、主な名所を見て、サンジェルマンのボンマルシェで串刺しパンを見つけて購入!
2.18ユーロでした。
町を散策して感じたことは、カフェの店内はぎゅうぎゅう詰めの客席にはみ出すように座っているお客さんたちと行列のできているパン屋さんを沢山見ました。300枚以上の写真を撮りました!!
プランタンやラファイエットの夜のクリスマスイルミネーションやウィンドウディスプレイもとってもきれいで、月曜だというのにものすごい人混みでした♪

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2010年12月 6日 (月)

パリへ

パリ研修の為、8年ぶりにやってきました!
円高のせいか成田は混雑していました。
パリへ着く四時間前あたりにいきなりのサプライズがありました。スチュワーデスの方からポメリーのスパークリングワインとメッセージカードをいただきした。
お誕生日にご利用ありがとうございましたということで…いくつになっても嬉しいものですね♪
お天気は、寒く、雪がふったようでした。
明日は、午前中からパリ市内のカフェめぐりを行う予定です。

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2010年12月 4日 (土)

カフェドリンクレシピ 「ドライフルーツを使ったクリスマスソーダ」

いよいよクリスマスがやってきます

カフェドリンクレシピー ドライフルーツを使ったクリスマスソーダはいかがでしょうか?

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モバイルからは → こちら

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