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2011年12月

2011年12月28日 (水)

NHK「くらしセンスアップ」 1月~配信♪

NHK総合くらしセンスアップ」という番組で、佐奈栄先生が下記のテーマで、出演し紹介します。

①もちもち!韓国風スープ(1月日~配信予定)

②もちをサクっと! フリットもち(1月13日~配信予定)

③楽しいもちスイーツ もちを使っていちご大福(1月20日~配信予定)

放送時間は・・・
首都圏では、「いっと6けん」(月~金 午前11:05~11:54の時間)、地方局では、「ローカルニュース」(月~金 午後6:10~7:00の時間)
又は、ネット配信(放送予定日から1ヶ月程度)

Start Daifuku Syuugou

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2011年12月25日 (日)

第3回 有田市みかん官能審査

今期の有田みかん官能審査を無事に終え、来期の有田みかんに出会えることを楽しみに待ちたいと思います

 

Sinnsa1 Sinnsa2 審査風景

 

 

 

その後、有田みかんハイテク現場へ・・・

 

Mikan1 Mikan2 Mikan3

 

コンピューターで管理。すごいです

 

 

 

その後、川口水産へ行き、うなぎへのこだわり現場へ

 

Unagi1 Unagi2 Unagigaku

 

Unagi4 Unagi3

 

Unagi5 Unagi6

 

Unagi7 社長と記念撮影

 

Ungi 

 

前回購入し、はまってしまった「えびせん」と今回は、川口水産の「うなぎ」と昨年からはまっている「うなぎの骨せんべい」も。

 

Ebisenn

 

さらに、さらに・・・・・

 

前回購入してお酒がすすんでしまった「太刀魚の浜焼き」はもちろんのこと、今回は「太刀魚天」も。

 

Tachiuotenn Tachiuo

 

このお仕事をさせて頂くことになり、みかんにさらにうるさくなりました

 

そして、うれしいことに東京でも有田みかんを見かけるお店が昨年より多いように感じています。

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