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2012年4月

2012年4月26日 (木)

生徒さんお店 ”やおまんキッチン” 「オープン前学園長チェック」へ

5月6日オープン予定の生徒さんのお店「やおまんキッチン」へ『オープン前学園長チェック』に行ってきました。

安藤裕子さん(独立開業コース) 

店名:「やおまんキッチン」 八百屋&カフェ

住所:世田谷区祖師谷4-1-21

 Photo_2 1階がカフェ&八百屋 2階以上はワンルームマンション

Photo_3  学園長チェック開始! 入店

Photo_4  お冷やのサービス

Photo_5  注文

Photo_6  日替わりランチ ¥1,050

Photo_7  ランチメニュー

Photo_8  日替わり野菜のシフォンケーキ(手前:ジンジャーシフォンケーキ、奥:ホウレンソウのシフォンケーキ) 各¥400

Photo_9 Photo_10

Photo_12  八百屋スペース

Photo_13  左が八百屋、右がカフェ

Photo_14  無事に ”卒業” で~す!!

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2012年4月24日 (火)

卒業生のお店 オープン報告

大森 健司(独立開業コース) 「黒糖茶房」 238店舗目 神奈川県茅ヶ崎市東岸北2-3-34 2012.4.18オープン

西澤 真美(短期カフェビジネスコース) 「Dog Freaks MONICA」 239店舗目 徳島県鳴門市鳴門町三ッ石字南大手7-1 2012.4.20オープン 犬雑貨&カフェ

5月も、続々オープン予定の生徒さんがいらっしゃいます

お近くへお越しの際は、是非立ち寄ってください

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2012年4月10日 (火)

佐奈栄先生監修『ゼロからつくる、愛されカフェ』(宝島社)4月16日発売です!

2007年に出版した『ゼロからつくる、はじめてのカフェ』(宝島社)の改訂版がいよいよ4月16日に発売となります!!

是非、手にとって見てください。

『ゼロからつくる、愛されカフェ』(宝島社)¥1260

Hyousi

Maron 愛犬マロンも登場♪

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2012年4月 7日 (土)

2012年 目黒川の桜 学園前は大変なことに!!

今年の開花は、例年より遅く・・・。

やっと見事に咲きました

佐奈栄学園の前は、大変なことになっています

Sakura

Sakura_gaku 佐奈栄先生 桜に囲まれ幸せ気分♪

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