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2012年6月

2012年6月24日 (日)

数種類のワインとともに・・・カフェメニューをお楽しみ下さい!

学園長こと佐奈栄先生の師匠である、マスターソムリエの高野豊さんとイオンリカー中目黒店とカフェズ・キッチンコラボレーション

日 時: 7月1日(日)19:00~21:00

場 所: カフェズ・キッチン 1F

内 容: 『数種類のワインとともに・・・錆びない身体をつくる、カフェメニュー』

      →疲労回復メニュー、サビつきバリア効果メニュー、美肌デザート

参加費: ¥4,000 (先着予約制)

申し込み: イオンリカー中目黒店(03-5794-8671)又はカフェズ・キッチンまで。

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2012年6月19日 (火)

佐奈栄先生 生徒さんのお店まわり 静岡編(その2)

今年1月にオープンした独立開業コースの生徒さん 鹿島さんのお店の「オープン後 学園長チェック」に行ってきました。

店 名: ひとやすみの庭

住 所: 静岡県駿東郡小山町菅沼855-2

アクセス: 駿河小山駅より県道394を御殿場方面へ徒歩20分

Kannbann_2 Gaikann_2

Gaikann2_2 Gennkann

Naisou1_2 Naisou2_3

Naisou3_2 景色が最高です。

Menu

Cake 自家製ケーキ ¥400~

Coffe ブレンドコーヒー ¥400

入学して、7年越しに夢を実現しました!

とてもぬくもりを感じるお店で、お庭を見ながら心地よい時間を過ごすことができそうです。

自家製ケーキもおいしく、大満足でした

Kinennsatuei_2

Img_1084 鹿島さ~ん! ウエルカムケーキありがとう♪

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2012年6月18日 (月)

佐奈栄先生 生徒さんのお店まわり 静岡編 (その1)

昨年12月23日にオープンした独立開業コースの生徒さん 内田さんご夫妻のお店に行ってきました。 6ヶ月後の学園長チェックは・・・・・

店 名: Poru Poru Cafe(ぽるぽるかふぇ)

住 所: 静岡県浜松市浜北区染地台4-23-6

      浜松IC又は、浜松西ICより環状線経由で約20分

      浜松駅より内野台行き 約40分

営業時間: 11:00~18:00

定休日: 月曜日

Gaikann Gaikann2

Kannbann Naisou1

Naisou3  Chuubou

Naisou2_2 オーナーの愛車が私の座った席から見えます

Ibennto 楽しいイベント♪

Hannbagu 自家製ハンバーグ ¥1,000

Itariannbagu 自家製イタリアンハンバーグ ¥1,200

Rorukeki フルーツいっぱいのロールケーキ ¥500

Kohi ブレンド珈琲 ¥420

Kinennsatuei お店の前で記念撮影

自分らしいお店になっていて、一安心

お料理の提供時間など、スムーズで、カフェマナーの授業が生かされていていました。

自家製ハンバーグやロールケーキなど、手作り感を感じ、おいしかったです

そして、お客様も切れることなくいらっしゃって、良い流れでした。

これからも、お客様第一でもっともっと自分らしいタフなお店を作っていって下さい。

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