« 2012年8月 | トップページ | 2012年12月 »

2012年9月

2012年9月10日 (月)

国内カフェビジネス研修ツアー カフェ&スイーツ高松の旅

お待たせしました!

国内のカフェビジネス研修ツアーの詳細が決まりましたので、ご案内いたします。

「佐奈栄先生と行く! カフェ&スイーツ高松の旅」

今回の目玉は、

1.吉原食糧さんへお邪魔をしうどん作り体験&工場見学

2.香川は、今「カフェ」があつい!ということで、可能な限りのカフェ巡り

3.香川の名物料理を堪能(海鮮料理と鶏料理を予定)

4.ちょっとだけ観光

といった、いつも同様ハードスケジュールとなっております。

参加ご希望の方は、→「sense_up_course_in_takamatsu2012.10 moushikomisyo.pdf」をダウンロード 

スケジュールは、→「sense_up_course_in_takamatsu2012.10a.pdf」をダウンロード

|

2012年9月 2日 (日)

卒業生のお店『珈琲屋いこい』へ、「オープン2年後 学園長チェック」!!

2010年8月4日にオープンした、ペアde独立開業コースを卒業した生徒さんのお店『珈琲屋いこい』、「オープン2年後 学園長チェック」に物件探し中の生徒さんとともに行った来ました。

Entorance 東急線 日吉駅より徒歩2分、到着。

Pop メニュー内容も告知し、アピール

店内には、女性客を中心に、さまざまなメニューが出ていました。4時過ぎくらいでも遅いお昼(人気商品のハンバーグ♪)を食べている方もいらっしゃいました。

私たちは・・・

Ikoiburendo やはり、売り物「いこいブレンド」 ¥430

Mangosumuji まだまだ暑いので冷たいドリンク「マンゴーヨーグルトスムージー」 ¥580

Separetea 授業で紹介して、皆さんに大好評の「セパレートティー」 ¥530

Applecake 珈琲屋いこい おすすめの「キャラメルアップルケーキ」 ¥550

どれもスムーズに提供が出来ていて、味もバッチリ 安心して見守っていました

さすがカフェズ・キッチン先輩たち

Menw 他にも沢山の豊富なメニュー。すばらしい

Syuuryousyou カフェズ・キッチンの修了証も飾ってありました。うれしいです

Shuugou2 みんな笑顔の集合写真

|

« 2012年8月 | トップページ | 2012年12月 »