佐奈栄先生が考案したメニュー 「ケロッグアカデミー」が無事に終わりました。
『ケロッグ シリアルモーニングプロジェクト』
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000009545.html
参加カフェを対象に、提案メニューのお披露目・講習会を7月9日14:00からカフェズ・キッチンで行いました。
考案したメニュー8種類をお披露目し、カフェへの推奨メニュー5種を作製・試食・試飲いたしました。
①ケロッグ特性グラノラのガスパチョ
②コーンフロスティーのミントヨーグルトサラダ
③食物繊維たっぷり!オールブラン・スムージー
④玄米フレーク・シーザーサラダ
⑤グラノラと小松菜の朝イイ!ボウル
カフェズ・オーナーの方々も参加。久しぶりに会えてうれしかったです♪
下記で、紹介されました。↓
Yahoo!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140709-00000334-oric-ind
Eltha
7/9 18:28
グラノーラだけじゃない! 朝カフェで提供する「シリアルメニュー」考案
http://beauty.oricon.co.jp/trend-culture/trend/news/2039623/full/
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