『パフェの教本』3月31日発売決定!!
「カフェの教本」(旭屋出版)、3月31日発売決定となりました。
全207ページ、定番から最新まで、77品のパフェメニューを紹介しています。
パフェのメユー開発の基本手順も載せています。
是非、ご覧ください。
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