カフェドリンクレシピ 『ビタミンたっぷりパワフルカクテル』♪

佐奈栄先生のカフェドリンクレシピをご紹介します

『ビタミンたっぷりパワフルカクテル』

比重のバランスで３層に美しく・・・

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春に大注目！ 桜を使ったカフェドリンク『アイスロイヤル桜ミルクティー』

佐奈栄先生のカフェドリンク『アイスロイヤル桜ミルクティ－』を紹介します

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春に注目！ カフェドリンクレシピ「桜ヨーグルトグリーンティー」

佐奈栄先生の桜を使ったカフェドリンク『桜ヨーグルトグリーンティー』を紹介

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春に注目！ カフェスイーツレシピ『桜あんとミルクゼリーパフェ』

佐奈栄先生の得意なパフェレシピ『桜あんとミルクゼリーパフェ』を紹介

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春に注目！ カフェスイーツレシピ「桜あんと白玉パフェ」

目黒川の桜も満開になりました

季節感あふれる佐奈栄先生のパフェレシピ『桜あんと白玉パフェ』を紹介します

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カフェドリンクレシピ 「ドライフルーツを使ったクリスマスソーダ」

いよいよクリスマスがやってきます

カフェドリンクレシピー　ドライフルーツを使ったクリスマスソーダはいかがでしょうか？

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カフェドリンクレシピ 「コーヒービーンズ アイスラテ」

これから、不定期ですが・・・、カフェレシピをご紹介していきます

第一弾　コーヒービーンズ アイスラテ

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わんにゃんレシピ 「ラズベリーとバナナのジュース」

NHK BS２　「わんにゃん茶館」 ２００９年５月７日に放送した宮地真緒さんからのオーダードリンク　「ラズベリーとバナナのジュース」　１杯分のレシピです。

（材　料）バナナ　約１本分、牛乳　８０㏄、ラズベリーソース　３０㏄、氷　７～８ヶ

（作り方）１．バナナを７㎜幅ぐらいにスライスする。　２．ブレンダーミキサーに、スライスしたバナナ、牛乳・ラズベリーソース・氷５ヶくらいを入れ撹拌する。　３．グラスに、氷を２ヶくらい入れ、ラズベリとバナナのジュースを注ぐ。　４．カラーピックにスライスしたバナナを刺し、トッピングし仕上げる。

イタリア菓子「スフォリアテッラ」

イタリアツアーから戻って約２週間が過ぎ、ニコンのサイトkashi-kashi.comのイベントで、イタリアでのお菓子を再現するということで、毎日のように、「スフォリアテッラ」作りにはげんでいます。やっと、近いものができたような・・・ツアー参加者の方々いかがでしょうか　ナポリの「GABRIANO」というお店で作製行程は見学できたのですが、レシピーはくわしく教えて頂けなかったので・・・。レシピーは、kashi-kashi.comで発表します

１回目

  　　　　　　　　　　

　２回目→　　 　　　　　　

３回目→　

本物は、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「チキンとポルチーニのパスタ」♪

イタリア　フィレンツェの市場で買ってきた「ポルチーニ」と、ナポリの食材屋さんで買った「パスタ」を使って「チキンとポルチーニのパスタ」作ってみました　　「ポルチーニ」は日本でいう「松茸」に相当するもの。今回教えて頂いたフィレンツェの料理教室の先生が、もう少ししたら、生のポルチーニが出回ると・・・。食べてみたかった、残念