「LDK7月号」ご覧ください！

☆LDK7月号☆
5月28日発売の「LDK7月号」で、”ペットボトル緑茶33製品実飲テスト”（130～135ページ）の検証を行いました。
自分のお気に入り緑茶を見つけてください！！

「LDK コーヒーの便利帖」

☆LDK　コーヒーの便利帖☆
5月22日発売、「LDK　コーヒーの便利帖」（晋遊舎）で、コーヒーに関して、様々な検証を行いました。アレンジコーヒーレシピも紹介しております。是非、ご覧ください。

 

12月２８日発売！「新版 おいしい珈琲を自宅で淹れる本」

書籍 「新版　おいしい珈琲を自宅で淹れる本」（主婦の友社）が１２月２８日に発売となります。

カフェのコーヒーを自宅で楽しむ！
豆の選び方、おいしい淹れ方、エスプレッソのつくり方から
アレンジレシピまで紹介した保存版！！

日本外食新聞に

☆日本外食新聞☆
2018年11月25日（日）、日本外食新聞に、

"「カフェ・フード」の開発ポイントはここだ！！"というお題でインタビュー記事が載りました。

「カフェレス」連載ページ

☆「カフェレス」（旭屋出版）☆
カフェオーナーの為の専門誌「カフェレス」で、私が毎号異なったメーカーの注目アイテムを使用し、考案メニューが連載されています。

是非、ご覧ください！！

「カフェレス」

☆「カフェレス」（旭屋出版）☆

カフェオーナーの為の専門誌「カフェレス」で、私が毎号異なったメーカーの注目アイテムを使用し、
考案メニューが連載されています。

是非、ご覧ください！！

家電批評10月号に、

☆「家電批評」10月号にて☆

家電批評（晋遊舎）10月号にて、コンビニ通信 第十一話　“チルドカップ飲料”　
44製品を学園長　佐奈栄先生が実飲テストし、検証してきました。

今後のご参考に！！　（８４～87ページ）

家電批評8月号にて

☆家電批評　8月号にて☆

遅くなりましたが、活動報告です。
家電批評（晋遊舎）8月号にて、「コーヒーメーカーランキング」と
「コーヒーミルランキング」の検証を致しました。
下記サイトでもご覧いただけます。

the360.life/

1/27放送「もみ消して冬」第３話で・・・

☆日本テレビ「もみ消して冬」第３話でコーヒーアートを・・・☆

1月27日放送された「もみ消して冬」第３話で、

くまさんのコーヒーアートを作製しました。

日本テレビ「もみ消して冬」第三話で・・・

☆日本テレビ　「もみ消して冬」第3話☆

明日、27日放送のドラマ「もみ消して冬」で、アレンジコーヒー（コーヒーアート）の作製をしました。

出演はしておりませんが（笑！）、是非ご覧ください♬